COMO公司是日本面包业界的高收益企业，销售额一度曾达到56亿日元，创造利润8亿3000万日元，销售利润率高达14.8%，而日本面包业界一般的平均销售利润率为2.3%，连日本最大的面包公司“山崎”也只有2.9%。

产品创新令其独步市场

一般的面包保鲜时间短，面包公司一天要出好几趟车向零售店送货，也就是说，面包公司通常要建有一个拥有送货车、送货员等一应设置俱全的物流中心，这通常要要消耗一家公司销售额的15%来作为物流开支。但是COMO公司却能大大压缩这方面的开支，这家公司的财务经理说，COMO公司的物流费在商品零售价格中所占的比例，与其他面包公司相比要低6—7%。原因就在于他们开发出了一种保鲜期特长的“长命面包”。这种面包用只在意大利COMO湖周边生长的野生酵母发酵，故而即使不用合成保鲜剂也能将保鲜期延长至一个月到半年。这样，COMO公司就用不着天天出车送货，一星期出车2-3次就足够了，从而大大降低了物流开支，降低了生产成本，增强了市场的竞争力。

COMO公司创建于1984年，其创始人舟桥彪亦是日本著名的“富士面包”公司的创始人之一，创建COMO公司纯粹是为了尝试一种新的赚钱方式。一开始经营“长命面包”时生意并不好，原因是日本人对这种可以保存好长时间的面包比较陌生，虽然价格同普通面包差不多，但销售状况并不乐观。

COMO公司生产的面包是通过食品批发商进入市场的，这在日本面包业界是个特例。经过批发商进入市场尽管要花费较多的时间，但COMO公司的面包并不因此损害商品的价值。这同必须拥有完整的物流设置和送货员的其他公司比起来，低成本的优势就十分明显。但问题是，即使拥有这么好的物流系统，如果产品卖不出去，一切还是等于零。直到1991年，COMO公司一直是入不敷出，亏本经营。