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求各位大师傅给个简单马卡龙配方，能鼓起来的，还有慕斯饼干底的比例，谢谢啦
甜品进击 2015-09-10
2015-09-10 22:09
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请问这个泡芙表面撒的是什么？
pin2thewind 2015-09-10
2015-09-10 15:29
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求师傅~！！~！
jiangchunqiu 2015-09-09
2015-09-09 17:26
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鸡肉卷 怎么做比较好 求大师指教
小云烘焙 2015-09-09
2015-09-09 09:51
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各位大师 有没有 比较合适学校销售的 面包 品种
小云烘焙 2015-09-08
2015-09-08 20:59
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求大师指导 淡奶油要裱花有什么配方吗？
麻生 2015-09-08
2015-09-08 11:15
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请大师点评我值多少钱呢
guoyanhui 2015-09-03
2015-09-03 20:29
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怎么把动物奶油打发 而且打发到可以裱花的程度 诚心求教！
南无之烘焙一番 2015-09-02
2015-09-02 20:20
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请问法棍里层组织为什么会形成大小均匀的气孔，还有面团的筋度为什么要低？请大师指点
花生壳888 2015-09-02
2015-09-02 16:35
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请教各位大师，瓜子饼烘烤后第二天不脆回软，是什么原因？
ming2008 2015-09-01
2015-09-01 18:18
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全国各地有没大师收徒弟的！
PK471028183 2015-09-01
2015-09-01 18:03
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请教一下这个巧克力插件是怎么上色的呢
爱喝雪碧 2015-08-30
2015-08-30 22:15
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蛋糕胚烤制问题 中上层未熟层
i8090 2015-08-28
2015-08-28 12:35
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戚风蛋糕胚总是不熟，中上层有未熟层怎么回事？
i8090 2015-08-28
2015-08-28 12:34
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做得不好的请指教 谢谢
不由心 2015-08-26
2015-08-26 05:47
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调温巧克力 掉色 请大家指点下 谢谢
a6605740 2015-08-25
2015-08-25 00:11
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