文件名称：配料员岗位职责 执行部门： 配料员岗位职责一、岗位名称：配料员二、直接上级：配料组长三、工作内容： 1、根据生产单及时准确配料。 2、负责原材料的筛选和清洗工作。 3、负责配料间的区域卫生。 4、完成领导交付的其它工作任务。四、应有的权力： 1、具有对不合格或不符合工艺要求的原料拒绝入库的权力。 2、具有对原料品质鉴定的建议权。五、相应的责任： 1、对配料的及时性和准确性负责。 2、对原料的品质保证负责。 3、对原料的合理储存负责。 4、对公司生产资料的保密性负责。 5、对相关区域卫生状况负责。 6、对违章违纪的行为承担责任，接受处罚。六、基本技能和素质： 1、热爱本职工作，服从领导管理，遵守公司的各项规章制度。 2、对工作认真、严谨、一丝不苟。 3、熟悉食品安全要求。 4、熟悉所有生产用原料，并能对品质进行判定。 5、了解生产流程，能对工作进行合理安排。 6、具有良好的个人卫生习惯。 7、保持与同事的团结协作，和睦相处

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