刚刚回到国内想找份工作。希望大家给于引见。Curriculum
vitae
Name: huan chen song
sex: male
English name: kim.song
cellphone no:13818474338
Date of birth: 07-27-1985
Home address : no87dong hai village shitang town
Feidong county hefei city anhui province
Email address: song3401.my265@yahoo.com.cn
Work experience:
1999---2003 tian jin physical international hotel
Position: pastry commis----pastry demi chef
Duties: started learn pastry and production .basic knowledge of pastry preparation form.
2003---2004 shang hai sunmerry fd LTD
Position: assistant production chief
Duties: assist chef to training pastry man , prepared schedule for the staff.
2004---2006 shang hai sens&bund french restaurant
Position: pastry demi chef de partie
Duties: in charge of the production .assist chef de partie
To set the afternoon tea and serve the dessert
2006---2007 italy costa cruise line
Position: 2nd pastry man ----1st pastry man
Duties: production and prepared for the midnight buffet
Set the menu and make requisition. Training the new pastry man for the basic knowledge of pastry and sanitation .
2007---2008 shanghai moonsha teppanyaki restaurant
Position: pastry chef
Duties: prepared menu. Training staff for the pastry .
Make display and shown for the custom.
2008---2009 hawaii wakiki ocean resort hotel
Position: assistant pastry chef
Duties: prepared menu , assist pastry chef for the pastry department management .make schedule for the staff.
Glory :
2004in Guangzhou sliver medal of pastry compete
2007 in costa cruise best college
2007 in shanghai youngest pastry chef in shanghai .
个人简历
姓名：宋唤晨
性别：男
英文名：KIM . SONG
电话：13818474338
出生日期：1985年7月27日
家庭住址：安徽省合肥市肥东县石塘镇东海村87#
电子邮箱：song3401.my265@yahoo.com.cn
工作经历：
1999----2003 天津国际体育宾馆
职位：饼房学员---饼房领班
2003---2004 上海SUNMERRY 食品公司
职位：生产主管助理
职责：从基础学起饼房的操作流程和基础饼房理论知识。
职责：协助主管培训员工，并制作生产流程表与员工工作时间表。
2004---2006 上海SENS&BUND法国餐厅
职位：饼房领班
职责：负责饼房的生产，并协助主管设立下午茶和主甜品的制作。
2006---2007 意大利COSTA 游轮公司
职位：2级饼房厨师-----1级饼房厨师
职责：负责生产以及夜宵自助餐的制作。
制定菜单和下定单。培训新员工的饼房基础知识和ISPH卫生理论。
2007---2008 上海月影铁板烧餐厅
职位：饼房主厨
职责：制定菜单，培训员工的甜品知识，并制作展示品秀客人。
2008---2009 美国夏威夷海洋度假宾馆
职位：副饼房主厨
职责：协助主厨制定菜单并负责管理饼房的出品质量。
制作员工的工作时间表。
获得的荣誉：
2004年广州甜品竞赛银奖。
2007年上海最年轻的甜品主厨
本人有以下几种情况的店不做，希望给予谅解。
1，喜欢用原料时以次充好；
2，试用期不愿意购买材料的，喜欢用现有材料的；
3，克扣工资或要押押金的。
借此也希望大家能明白再好的师傅也经常会有巧妇难为无米之炊的感触

[ 本帖最后由 于 2024-11-25 01:26 编辑 ]社区服务, 会员, 功能

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