本人想在湖北一个2级城市开一个蛋糕店，预算10万。
无蛋糕行业经验，但是有信念，和信心。我很看好蛋糕店的前景，我们那边的蛋糕房数量不是太多，竞争也一般，人们的消费习惯还是比较传统，但是在慢慢改变中，潜力很大的。市中心人口大概30万，两所大学。最繁华的步行街的门面租金大概是5000/月，20--25平米的样子，还有一个老商业区，租金是100元/平米，但是要超级高的转让费。。。
    现在根据我的情况，请教大家，我开店的话该如何定位？产品如何选择？价格如何定？
需要准备的设备，人员？
    请高人指点！在下感激不尽

[ 本帖最后由 于 2024-12-27 13:10 编辑 ]社区服务, 会员, 功能