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烘焙新手如何入门[复制链接]

发表于 2009-11-30 17:04 | 收藏本帖
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可否请版主召集一个详细的帖子,介绍一下做为烘焙的新手应该知道的烘焙基础知识:
例如材料介绍,工具介绍,入门书籍的选择,需要注意的问题等等呢?
这对于像我这样菜鸟级别的新人来说很有用的呢。:) 谢谢了

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