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2009年即将结束,迎来暂新的2010年,在过去的几年里,烘焙业发展迅速,从中也冲出了很多原料品牌,使我们在研发产品上有很大的帮助,为了让我们更多了解烘焙业的品牌情况,由伊莎莉卡发起"推荐品牌活动".
此次活动我们把原料分为几个大类,请推荐您所熟知的 "原料品牌"
原料分类:
1,面粉 Flour (高筋粉/低筋粉等)
2,油脂 Butter (固体油脂/液体油脂等)
3,鲜奶油 Cream (包含植物性奶油,动物性奶油,酸奶油等)
4,巧克力 Chocolate (包含代脂巧克力,纯脂巧克力)
5,水果类 Fruit (果泥,速冻水果等)
6,果酱类 Jam (如榛子酱,开心果酱)
活动介绍:
参与的朋友按要求跟帖说出您所推荐的原料品牌,公司名称,最少说出3项,每一项至少一个品牌,回帖格式请按要求填写
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :
2,油脂品牌:
3,鲜奶油品牌 :
4,巧克力品牌 :
5,水果类品牌 :
6,果酱类品牌 :
活动截止时间:2009年12月31日
活动奖励:
1,参加回帖(达不到要求者),奖励积分:50分(不限人数)
2,参加回帖(最低要求者:3个分类,3个品牌)奖励积分:200分(不限人数)
3,参加回帖(3个以上分类,3个品牌以上)奖励积分:400分(不限人数)
4,参加回帖(6个分类,6个品牌)奖励积分:500分(不限人数)
5,参加回帖(6个分类,6个以上品牌)奖励积分:800分(不限人数)
6,参加回帖推荐品牌最多者(有效品牌)奖励积分:800分+价值50元烘焙书籍一本(人数:前3名,按先后参与时间)
TIPS:
积分免费兑换商品:http://bbs.yeslicake.com/plugin.php?identifier=gifts&module=gifts
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我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :金像 白燕 马头
2,油脂品牌:安佳 新西兰大黄油 法国铁塔黄油3,鲜奶油品牌 :金钻 大师傅 安佳 立高 4,巧克力品牌 :卡玛 可可琳纳 法芙娜 5,水果类品牌 :百利 宝茸 安德鲁
6,果酱类品牌 立高新仙妮 维朗 卡玛 焙乐道 -
22楼
zx13326815 发表于 2009-12-18 17:04 | 只看该作者
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :金像 美玫
2,油脂品牌: 安佳 新西兰 歌文
3,鲜奶油品牌 :金钻 安佳 雀巢 金米勒 铁塔
4,巧克力品牌 :卡玛 黛妃 西诺迪斯
5,水果类品牌 :金牌，百利，地扪
6,果酱类品牌 :味好美，淑女，卡玛， -
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 : 皇后 金象 福临门 美玫 艾瑞克 红跑车 风车 碧琪
2,油脂品牌: 康尔美黄油 南桥黄油 南侨酥油 总统大黄油 新西兰大黄油 歌文牛角牛油 安佳大黄油 车轮黄油
3,鲜奶油品牌 : 总统淡奶油 雀巢淡奶油 金钻甜奶油 五月花甜奶油 铁塔淡奶油 爱护（植物性） 安佳（动物性） 吉月（植物性）
4,巧克力品牌 : 法芙娜（纯脂巧克力） 雀巢牌巧克力（代脂巧克力） 飞鹰牌巧克力（代脂巧克力） 可可百利巧克力（纯脂巧克力） 卡玛巧克力（纯脂巧克力） 黛妃巧克力
瑞士莲巧克力 可可琳纳（代脂巧克力）
5,水果类品牌 : 拉夫特 安德鲁果茸 瑞威芙 金牌 维益 东奥 金冠水果系列 芝兰雅
6,果酱类品牌 : 卡玛杏酱 法芙娜榛子酱 碧琪榛子酱 立高果馅 英雄牌果酱 焙乐道果酱 丘比特果酱 奥高水果系列 -
1面粉；金像，美玫，皇后，统一2油脂；安佳，新西兰，歌文3鲜奶油；金钻，总统，欧德堡，安佳4巧克力；卡瑪，奥世，百利5水果类；安德鲁，百利，芝兰雅6果酱类；卡瑪，芝兰雅，焙乐道，安贝，朱师傅 -
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :金像 白燕 风车 美玫 白燕 红牡丹
2,油脂品牌:南侨 安佳 车轮 不二制油 新西兰
3,鲜奶油品牌 :大师傅 金钻 爱护 安佳 雀巢 艺发 立高 欣融
4,巧克力品牌 :卡玛 可可琳纳 黛妃 瑞士莲 法芙娜 不二制油
5,水果类品牌 :芝兰雅 大师傅 科麦 百利 宝茸 安德鲁 维益
6,果酱类品牌 :英雄牌果酱 法芙娜榛子酱 卡玛杏酱 -
本帖最后由 夏天的风 于 2009-12-23 11:24 编辑
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :（01）南順香港集团面粉部 面包粉推荐品牌： 金像牌顶级面包粉 绿马头面包粉
糕点粉推荐品牌： 美玫牌顶級糕点粉 澳玫牌低筋粉
（02）大成集团面粉事业部 面包粉推荐品牌： 铁人
糕点粉推荐品牌： 大成
（03）深圳南海粮食工业 面包粉推荐品牌： 皇朝
糕点粉推荐品牌： 紫双圈
（04）广东白燕粮油 面包粉推荐品牌： 白燕牌面包粉
糕点粉推荐品牌： 白燕牌糕点粉
（05）广东顺德东方面粉 面包粉推荐品牌： 红东方
糕点粉推荐品牌： 绿甘竹
（06）广州市南方面粉 面包粉推荐品牌： 红牡丹面包粉
糕点粉推荐品牌： 白玉兰糕点粉
（07）广东湛江紫荆面粉 面包粉推荐品牌： 红紫荆面包粉
糕点粉推荐品牌： 白紫荆低筋粉
（08）新良集团面粉部 面包粉推荐品牌： 新良牌面包粉
糕点粉推荐品牌： 新良牌低筋粉
国际推荐品牌
（01）日本製粉株式會社 面包粉推荐品牌： 拿破仑法国面包专用粉
皇后高筋粉
鹰牌高筋粉
糕點粉推荐品牌： 钻石牌低筋粉
2,油脂品牌:（01）南侨油脂 主要推荐品牌：南侨欧仕 南侨维佳 南侨澳仕 南侨王牌 南侨玉峰
（02）澳洲粮油 主要推荐品牌：车轮牌
（03）台湾强冠 主要推荐品牌：全统牌
（04）上海金麦 主要推荐品牌：金系列
（05）嘉里粮油 主要推荐品牌：金味 金鹂
（06）广州加益 主要推荐品牌：澳之轮 红枫叶 加轮牌
（07）中山明发 主要推荐品牌：劲轮牌 宝轮牌
国际推荐品牌
PRESIDENT(总统) Anchor (安佳) NZMP (新西兰) Vandemoortele(比利时天然奶油)
法国诺曼第Frqnce Normandy
3,鲜奶油品牌 : 植物性奶油（01）维益中国 主要推荐品牌：金钻 爱护 领优 凝白
（02）永诚工业 主要推荐品牌：大师父
（03）欣融集团 主要推荐品牌：美尊浓 椰迷 海纳德 巧朵
（04）新兰实业 主要推荐品牌：新兰
（05）上海英士顿 主要推荐品牌：荣悦 英威 五月花
（06）广州立高 主要推荐品牌：立高 汝之友
（07）增城金点 主要推荐品牌：金点 顶利
（08）麦肯嘉顿 主要推荐品牌：新誉 金禧 白兔
动物性奶油 光明淡奶油
安佳淡奶油
雀巢淡奶油
总统淡奶油
大铁塔淡奶油
酸奶油 meggle
4,巧克力品牌 :（01）上海亿成 主要推荐品牌：黛妃
（02）可可琳纳 主要推荐品牌：可可琳纳
（03）青岛妙缘 主要推荐品牌：妙缘
（04）杭州天舜 主要推荐品牌：天舜 万多吉
国际推荐品牌
瑞士瑞士蓮巧克力 新加坡思高(sicao)巧克力
比利时(BELCOLADE)贝可拉巧克力 法国法芙娜(Valrhona)巧克力
5,水果类品牌 : 速冻水果：安德鲁 芝兰雅 宝茸
果泥： 芝兰雅 维益
6,果酱类品牌 : 英士顿果酱 焙乐道淑女牌 芝兰雅诚意牌 立高新仙尼 黛妃榛子酱 维朗果酱 -
27楼fengyuner9358 发表于 2009-12-23 21:55 | 只看该作者
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 : 金像 碧琪 风车 皇后 美玫 白燕 红牡丹
2,油脂品牌: 南侨 澳洲淡牛油 歌文牛角牛油
3,鲜奶油品牌 :金钻 安佳
4,巧克力品牌 :卡玛 法芙娜 可可百利
5,水果类品牌 :芝兰雅 科麦 百利 宝茸 安德鲁 维益
6,果酱类品牌 :焙乐道 英雄 卡玛 朱师傅 立高 英式顿 法芙娜 安贝 -
1,面粉品牌.金像 风车 美玫
2油脂品牌.:南侨 福临门 安佳 车轮 莉仕 不二制油 新西兰
3,鲜奶油品牌.金钻 爱护 雀巢 立高 南侨 季歌
4,巧克力品牌 :可可琳纳 黛妃
5,水果类品牌 :百利.
6,果酱类品牌 :焙乐道朱师傅 立高 英式顿 -
1面粉;金像,白菊.红牡丹.如意
2,油脂.哥文,车轮,培乐道.
3.险奶油;金专,安佳
4.巧克力;卡玛.鹰牌.
5水果;宝蓉
6果酱.英雄 -
我所推荐的原料品牌如下:
1,面粉品牌 :金像 风车 皇后
2,油脂品牌:安佳 车轮 培乐道
3,鲜奶油品牌 :金钻 雀巢 安佳
4,巧克力品牌 :卡玛 瑞士莲 黛妃
5,水果类品牌 :百利 金牌 芝兰雅
6,果酱类品牌 :朱师傅 培乐道 英雄
