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学西点还是去公司企业？
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发表于 2009-12-20 19:57 |
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本人是学食品的，明年面临工作了，可是眼下不知道该怎么办。对西点有一些向往，但是是不是对美术要有一定的功底？？如果学西点，具体怎样入行，第一步该怎么走？
[ 本帖最后由 于 2024-12-24 11:12 编辑 ]
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沙发
Satan
发表于 2012-12-02 11:22 |
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去小店学把，可以学的全面点，大公司都是工厂做好，店面烘烤
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藤椅
Mandala
发表于 2012-12-25 11:45 |
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去小作坊 酒店或西餐厅 大公司基本上都是大批量生产 半机械化 一个人负责一段流程 学不到太全面.
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引用：去小作坊 酒店或西餐厅 大公司基本上都是大批量生产 半机械化 一个人负责一段流程 学不到太全面.
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板凳
ourprovence99
发表于 2012-12-28 15:16 |
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建议去好的星级酒店，学习的东西会比较全面，前提是做好吃苦的准备:D不管做什么都好，最重要的是确信你自己是否真的是下定决心！
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马扎
/tp奋斗/tp
发表于 2013-03-02 19:27 |
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现去当学徒
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地板
Faramita
发表于 2013-03-04 18:37 |
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小店面 比较快 什么都要接触的
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