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北京棒师傅食品:诚聘烘焙技师[复制链接]

发表于 2010-01-06 17:24 | 收藏本帖
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招聘烘焙技师,职位要求如下:
1、负责烘焙用水果制品的烘焙餐饮应用实验,为新产品研发提供应用层面的建议的方向
2、根据业务的需求,制作烘焙品提供给客户参考;
3、协助客户处理生产技术问题;
4、负责公司内部的技术培训。
5、负责产品推广的技术支持。
6、负责组织公司对外的技术培训,协助策划公司对外的演示会及展示会。
7、负责公司技术文档的编写工作。
任职资格:
1、高中以上文化,能适应经常出差;
2、五年以上烘焙技术工作经验,其中至少三年以上的产品独立制作经验。
2、熟悉烘焙工艺,具有系统的食品学、食品营养学知识理论;
3、对烘焙产品的改良、开发有独到的见解,擅长制做烘焙系列产品;
4、能够按照配方和遵循制作程序,具备良好的协作精神及沟通能力。
5、为人开朗热情,无不良嗜好,工作积极主动,有吃苦耐劳及敬业精神。

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  • 05年进入重庆桂香园食品有限公司从事各种面包制作
    07年调入其品牌形象现烤店担任现烤技师
    08年12月四川麦佳乐食品有限公司担任面包组长
    09年6月辽宁大连面包树上-面包现烤技师及产品开发部组长
    09年10月辽宁鞍山和朋友从装修到开业给别人开了一家150平米的现烤店-名叫蜜滋坊
    10年重庆万州崔氏食品有限公司-技术总监
  • 我可以吗?
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