本帖最后由 philipcjw 于 2011-5-8 23:59 编辑
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五星級飯店的精緻甜點總匯 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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本書簡介 本書介紹日本著名酒店的各類知名點心。內容總共分為五大單元:1.基本經典蛋糕類;2.栗子塔類;3.江戶甜點;4.各式宴會甜點;5材料專欄介紹等等,從甜點的特色開始介紹,再詳細解說烹調步驟,圖文並茂,解說翔實,對於甜點有興趣的專業人士來說,這是一本相當實用的工具書。 |
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好好好好好 啊 啊
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kankanxiexie
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263楼qq41416885 发表于 2010-05-19 22:58 | 只看该作者继续深造。看看
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好好学习 好好学习
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11111111111111111111111111111111
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楼主人真是好,发了本多好书,膜拜下
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看看口口口口口口口口口口口口口口
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想要看看,谢谢LZ了
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好东西要回帖的v
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270楼christina0513 发表于 2010-05-26 13:39 | 只看该作者楼主辛苦了!您的书真是很多啊