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本帖最后由 philipcjw 于 2011-5-8 23:59 编辑
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| 五星級飯店的精緻甜點總匯 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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本書簡介 本書介紹日本著名酒店的各類知名點心。內容總共分為五大單元：1.基本經典蛋糕類；２.栗子塔類；３.江戶甜點；４.各式宴會甜點；５材料專欄介紹等等，從甜點的特色開始介紹，再詳細解說烹調步驟，圖文並茂，解說翔實，對於甜點有興趣的專業人士來說，這是一本相當實用的工具書。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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271楼
yongyong123 发表于 2010-05-26 14:07 | 只看该作者
楼主辛苦了！ -
好啊好啊 1# philipcjw
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5555555555555555555555555555555555
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我要看看嘛！给我看看嘛！嘿嘿 -
又有新的出来了
真棒捏 -
支持一下，很好的产品 -
1# philipcjw 烘焙面包,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, -
这个是好东西阿。
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在卓越这本书，先学习一下，谢谢楼主分享~
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280楼lijia6685621 发表于 2010-05-27 15:42 | 只看该作者
好人啊 终于有中文版了
