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本帖最后由 philipcjw 于 2011-5-8 23:59 编辑
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| 五星級飯店的精緻甜點總匯 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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本書簡介 本書介紹日本著名酒店的各類知名點心。內容總共分為五大單元：1.基本經典蛋糕類；２.栗子塔類；３.江戶甜點；４.各式宴會甜點；５材料專欄介紹等等，從甜點的特色開始介紹，再詳細解說烹調步驟，圖文並茂，解說翔實，對於甜點有興趣的專業人士來說，這是一本相當實用的工具書。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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不错.谢谢楼主的分享.
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43楼
angelia_yan 发表于 2010-03-06 06:57 | 只看该作者
哇塞~好书诶~谢谢楼主~~ -
44楼angelia_yan 发表于 2010-03-06 07:05 | 只看该作者
再赞一个！！
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45楼a532735243 发表于 2010-03-07 20:37 | 只看该作者
楼主人真是好，发了本多好书，膜拜下 -
想看看~~~~~~~~~~~~~~
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景文你太棒。。。 -
下载看看,........ -
一定让人大开眼界
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50楼platzchen2010 发表于 2010-03-10 01:30 | 只看该作者
看起来真的很美 :)
