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本帖最后由 philipcjw 于 2011-5-8 23:59 编辑
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| 五星級飯店的精緻甜點總匯 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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本書簡介 本書介紹日本著名酒店的各類知名點心。內容總共分為五大單元：1.基本經典蛋糕類；２.栗子塔類；３.江戶甜點；４.各式宴會甜點；５材料專欄介紹等等，從甜點的特色開始介紹，再詳細解說烹調步驟，圖文並茂，解說翔實，對於甜點有興趣的專業人士來說，這是一本相當實用的工具書。 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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:):victory::victory: -
谢谢分享，好书。 -
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564楼
cecily0919 发表于 2010-09-08 14:37 | 只看该作者
:victory: :victory: :victory: :victory: :victory: -
565楼小伟271370093 发表于 2010-09-09 15:42 | 只看该作者
楼主真是辛苦了 -
ddddddddddddddddddd
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楼主人真是好，发了本多好书.感谢!!!! -
非常喜欢甜点
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569楼wang147094417 发表于 2010-09-10 22:20 | 只看该作者
呵呵，很漂亮啊，不知道那有这本书买啊
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