配方
低粉 1000克
麦淇淋 400克
赤砂糖 600克
鸡蛋 250克
盐 1.5克
泡打粉 15克
椰蓉 190克
核桃仁(切碎)180克
香草油 少许

做法
1>油和糖一起拌匀{注意是拌匀即可}
2>慢慢加入蛋
3>将过筛的面粉.发酵粉.盐加入上述中
4>加入椰蓉.核桃,香草油,混合成光滑的面团即可
5>面团用手搓成长条后,稍按平用细棒压一条长的凹槽,用刀切成适和的长度
6>表面刷蛋液粘上椰蓉,入炉烘培成熟

[ 本帖最后由 于 2025-04-20 18:49 编辑 ]社区服务, 会员, 功能