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新手关于面包[复制链接]

发表于 2010-04-06 11:43 | 收藏本帖

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家里刚刚买个aca面包机，制作没什么问题，只是效果不佳，请名人指点，主要是面我用的是饺子面，做好后面包很硬

[ 本帖最后由于 2024-11-23 20:04 编辑 ]

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沙发红酒与蛋糕发表于 2010-10-03 19:11 | 只看该作者

用专用面包粉，高筋，推荐金像牌，效果比别的牌子好很多！

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藤椅enze 发表于 2010-10-10 21:50 | 只看该作者

最好用面包专用粉！如果买不到就用高筋富强粉，还有你的制作手法！是不是面太硬了！

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