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新手关于面包
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发表于 2010-04-06 11:43 |
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2076
2
家里刚刚买个aca面包机,制作没什么问题,只是效果不佳,请名人指点,主要是面我用的是饺子面,做好后面包很硬
[ 本帖最后由 于 2024-12-24 11:12 编辑 ]
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沙发
红酒与蛋糕
发表于 2010-10-03 19:11 |
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用专用面包粉 ,高筋 ,推荐 金像牌 ,效果比别的牌子好很多 !
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回复:帖子新手关于面包
引用:用专用面包粉 ,高筋 ,推荐 金像牌 ,效果比别的牌子好很多 !
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藤椅
enze
发表于 2010-10-10 21:50 |
只看该作者
最好用面包专用粉!如果买不到就用高筋富强粉,还有你的制作手法!是不是面太硬了!
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回复:帖子新手关于面包
引用:最好用面包专用粉!如果买不到就用高筋富强粉,还有你的制作手法!是不是面太硬了!
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