本帖最后由 夏天的风 于 2010-7-4 18:52 编辑
[hide]‧1.杏仁膏 300g
‧1.糖粉 150g
‧2.经典转化糖浆 110g
‧3.软质深黑苦甜巧克力180g
‧4.全蛋 200g
‧4.蛋黄 160g
‧4.香草精 适量
‧5.柳橙浓缩酱 20g
‧5.橙表皮 1粒
‧6.低筋粉 160g
‧6.泡打粉 4g
‧7.奶油 300g[/hide]
【制作方法】
[hide]1.将配方1.拌匀,配方2.-6.陆续加入拌匀,最后配方7.溶化至70℃时加入拌匀
2.准备35孔贝壳烤盘约挤八分满
3.烤焙温度上火180℃/下火130℃
4.烤焙时间约20分钟[/hide]
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keyi ha lkhnf lsa
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想知道里面有没有馅儿。。。
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11111111111111111111111
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顶下:victory::victory:
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伊莎莉卡谢谢分离
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看看啊啊xuexue
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57楼imhotepsun 发表于 2010-08-28 21:31 | 只看该作者‘
看看阿卡纳可能 -
谢谢啦~~~~~~~~~
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嘻嘻,黑贝壳
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我想看方子 谢谢