<DIV>
<P>全蛋:1250克<BR>砂糖:400克<BR>细盐:5克<BR>低T:350克<BR>淀粉:100克<BR>蜂蜜:100克<BR>柠檬色水少许<BR>SP:20克<BR>奶水:300克<BR>色拉由:300克</P>
<P>第一层:温度上火220  下火150,面糊470克(时间约10--12分钟)<BR>第三层:温度上火220  下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)<BR>第四层:温度上火220  下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)<BR>第五层:温度上火220  下火0,面糊400克(需要垫个空盘子)<BR>第六层:温度上火220  下火0,面糊剩下的(需要垫个空盘子)</P>
<P>冷却加工,中间建议抹柠檬"果占"</P>
<P>成品:6+6=12层<BR></P></DIV>

[ 本帖最后由 于 2024-11-23 09:34 编辑 ]社区服务, 会员, 功能