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2006年5月31日，农历五月初五，端午节。
<P> 不同的地方，对于端午节有不同的叫法——端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节，虽然名称不同，但各地过节的习俗是相同的——悬钟馗像、挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊…… </P><!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
<P> 无论端午节是为了纪念民族诗人屈原，还是为了纪念伍子胥，或是为了纪念东汉孝女曹娥，抑或为了纪念现代革命女诗人秋瑾，总之我们应该记住这个节日，这个中国的传统节日，以吃的方式。我们相信，不同种类的食店将演绎着同样传统的端午节。 </P>
<P align=center><BR><a href="http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-26/111219667.shtml#page_pic" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0526/487375756.jpg" border=1></A><BR><FONT>吃正统</FONT></P>
<P> <STRONG><FONT color=#ff0000>食种方法之一 吃正统</FONT></STRONG> </P>
<P> 没的说，吃粽子是庆祝端午节最直截了当的方法之一。市场已经开始售卖粽子叶，提醒着每个人，端午节快到了。 </P>
<P> <STRONG>东八区吃正宗港式粽子</STRONG> </P>
<P> 端午节在南方可是个大节日，划龙舟喝雄黄酒包丝线荷包吃糯米粽子，可到了北方，就剩下了吃粽子这一项，而体验端午节最精华的一项庆祝活动是一定要到港式茶餐厅去，尝尝广东师傅炮制的南式粽子。东八区港式茶餐厅现在已经推出了几种口味的港式粽子：糯米豆沙的、糯米小枣的、糯米叉烧肉的，还有八宝粽子。每种粽子都结结实实地用草绳绑在苇叶里，上桌之后，服务员会帮你把粽子绳咔咔割断，然后再戴着手套把粽子的“衣服”扒掉，用刀叉切隔成块，晶莹的糯米里丰富的馅料就大大咧咧的流露出来，丰富的让人看着就喜兴。一口咬下去，粘滑的糯米在牙齿唇舌间轻轻滑过，豆沙的绵甜、小枣的清爽，还有各种坚果的香味混杂在一起，小粽子有别致的大味道，过节就是吃粽子这么简单。同时东八区还在初夏时节推出了十几种口味的夏季特别饮品，找个午后，点一杯果味芳香的特别饮料，吃个香甜糯口的粽子也算是下午茶的一份别致点心了。 </P>
<P> 地址：海淀区知春路29号大运村公寓9号楼底商 </P>
<P align=center><a href="http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-26/111219667.shtml#page_pic" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0526/1692390367.jpg" border=1></A><BR><FONT>吃应景</FONT></P>
<P> <STRONG><FONT color=#ff0000>食种方法之二 吃应景</FONT></STRONG> </P>
<P> 商家越来越懂得抓住一切有利于促销的机会，大凡节日都是他们推陈出新的好时机，而这些应景的美食，让食客饱了口福又记住了节日。 </P>
<P> <STRONG> 和平门全聚德第三届端午美食文化节 </STRONG></P>
<P> 5月26日～5月31日，和平门全聚德将举办第三届烤鸭、粽子文化节暨名厨新菜美食周活动。 </P>
<P> 店家不仅为食客准备了原汁原味的岳阳风味粽子,品种有碱水粽、八宝粽，还准备了全聚德独有的鸭肉粽，并引进了嘉兴传统工艺配方真空包装的江南粽子，有蜜枣粽、豆沙棕、小枣棕。采取现场制作，现场销售的办法。食客在文化节中，不仅品尝到全聚德美味烤鸭，而且也能购买到独具特色的风味粽子。 </P>
<P> 其中的活动内容很丰富。包括学厨艺，把幸福包起来带回家——邀请屈原故里——岳阳著名厨师与食客进行包粽子互动活动；品特色菜，过粽子节——店家推出创新菜品，并于5月31日为用餐的食客赠送粽子；过端午节，观全聚德展馆——节日当天，凡在全聚德用餐人均消费300元以上的，可免费参观全聚德展览馆一次。 </P>
<P> 地址：宣武区前门西大街14号 </P>
<P align=center><a href="http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-26/111219667.shtml#page_pic" target="_blank" ><IMG src="http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0526/2856413366.jpg" border=1></A><BR><FONT>吃特色</P></FONT>
