合川目前主要有重庆本地品牌“华生园”，还没有一个比较高档次的复合面包店。我是一个新手，对烘焙完全没有经验。对开店有两个方向的考虑：
1、加盟，由于本身没有经验，加盟一个比较稳妥。接触了几个品牌，目前在考察“加州风情”，加盟费：39800
2、请个烘焙高手合作。

请各位前辈指点

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