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琥珀栗子蛋糕[复制链接]

发表于 2010-12-22 21:17 | 收藏本帖

3018

5

A-栗子布利

材料名稱	g
1.鮮奶	400
2.動物性鮮奶油	450
3.細砂	400
4.安貝法式栗子餡(有糖)	160
5.全蛋	800
6.低筋麵粉	60
7.蘭姆酒	60

製作過程及方法：

一、將１～4項煮至60℃加入5~7項即可（糖溶）。

二、烤焙溫度：上火130℃／下火130℃隔水烤焙，时间40分钟，#1286。

接下

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沙发717213664 发表于 2011-04-12 20:01 | 只看该作者

来了就顶一下:victory:

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藤椅lyglck 发表于 2011-05-28 19:50 | 只看该作者

:victory::victory:

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板凳gtrsti 发表于 2011-10-27 10:28 | 只看该作者

谢谢楼主的分享

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马扎灵心发表于 2012-05-03 22:40 | 只看该作者

感谢楼主的分享:)

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地板灵心发表于 2012-05-03 22:49 | 只看该作者

感谢楼主的分享:victory:

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