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核桃酥
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核桃酥
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发表于 2011-01-08 22:09 |
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10242
24
奶油
1690
抗氧化剂
1
包
韩国细砂糖
1125
苏打粉
30
泡大粉
5
盐
20
椰丝
350
核桃仁碎
700
花生油
225
水
200
奶粉
225
低粉
3050
奶香粉
16
鸡蛋
75
蛋黄
75
合计
7500
将奶油、苏打粉、泡大粉、盐、花生油拌匀，加入细砂糖拌匀，慢慢加入水、奶粉拌匀，加入椰丝、核桃碎拌匀，加入低粉拌匀。
将搅好的地料分成
8
克一个，搓圆后表面涮蛋液，烘烤。
上火；
190
下火：
140
时间：
16
分钟
[ 本帖最后由 于 2024-11-25 02:49 编辑 ]
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11楼
四方城主
发表于 2011-12-04 19:51 |
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抗氧化剂1包有几克会不会超标，，，，一定要韩国细砂糖吗
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12楼
无厘头
发表于 2011-12-23 11:01 |
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我很欣赏您的作品，支持
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13楼
池临洗墨
发表于 2011-12-23 15:53 |
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为什么一定是韩国细砂糖，糖粉不行吗
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14楼
ddjlth
发表于 2012-01-19 10:28 |
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看帖顶帖这是必须滴!
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15楼
败家小爷们
发表于 2012-04-23 20:46 |
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谢谢，这么好的配方。呵呵
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16楼
灵心
发表于 2012-05-05 21:42 |
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17楼
灵心
发表于 2012-05-24 21:28 |
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18楼
缘份
发表于 2012-06-12 22:59 |
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19楼
坏孩子yqg
发表于 2012-11-20 10:03 |
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看起来不错 哈哈 有食欲:P:P
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20楼
田螺姑娘
发表于 2013-10-10 20:43 |
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为什么一定是韩国细砂糖
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