各位烘焙同仁好:
伊莎莉卡在去年成功举办了“第一届中国网络蛋糕大赛(CCIP)”的比赛后,又在积极筹备“第二届中国网络蛋糕大赛(CCIP)”的活动,我们希望一年比一年好,在这个活动中,我们抛开各种线下的种种不利于选手的因素,一切以“作品的优秀"为前提,开展这个活动,只要您是对烘焙有着热爱,无论您是业余爱好者,或是烘焙从业人员,我们都期待您的参与。同样,今年超过万元的奖金也等着您来领取。
当然我们也在不断地总结经验,希望这个活动能够积极地引导并培养创新和具有研发精神的优秀烘焙师傅。通过大家的参与来提高我们自己,也与同行进行技术的交流。
在这个活动的方案公开前,我们向广大的烘焙同仁征询关于网络蛋糕比赛的各种建议和意见,欢迎您献计献策,我们讨论但不局限于以下几个方面:
1,比赛的项目
2,比赛的评审与打分标准
3,参与的方法
4,其他
在下面回帖并提出建议的网友每人加活跃度20个,优秀建议加活跃度50-100个不等。
关于第一届中国网络蛋糕大赛的介绍:http://2010.yeslicake.com/
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关于“中国网络蛋糕大赛(Chine Concours Internet Patisserie)”的介绍:
中国网络蛋糕大赛(Chine Concours Internet Patisserie)是由伊莎莉卡烘焙网第一个提出这个概念并发起的一个通过互联网而进行的蛋糕比赛活动,简称CCIP,网友通过在比赛专题页面根据比赛的项目上传自己的作品,由其他网友进行投票与专业评审联合打分的评审形式而组成。
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去年专业评委的评审标准:
评审标准 | ||||||||||||||||||||||||||
鲜奶油蛋糕评分标准:
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强烈支持,DDDDDDDDDDDDDDDDDD
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支持,一定尝试!
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hen hao :victory:
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品尝不是问题吧,只要原料用得好,要难吃也挺不容易的
专业西点师和甜点爱好者的 最大区别 就是 外观吧?
拉票有什么关系?比赛不都有拉票么?这次的里昂比赛不也有拉票吗?运动会都有拉拉队呐
只会做不会说的话,任何场合营销都是很重要的,会拉票也是一种能力体现啊:P人人拉票的权利平等么,哪里不公平了?
比如:王老吉这么好的销量不就是因为一句“怕上火喝王老吉”么
再说了制作者最清楚产品的组成,介绍起来更得心应手
偶觉得只要不让同一IP恶意投票就大致公平吧?
不过有个问题。。。。去年就想说了:L是不是要在蛋糕装饰上 裱 个 或巧克力插片上 写个 “论坛ID” 来署名?这样可以防止网络盗图,6张制作图也太容易了,换个图片名字简直10分钟搞定
对了,上面谁说的。。。编号匿名之类没用的吧?就算统一搜集了图片一贴贴编辑,不仅加大了网站工作人员的工作量,要作弊拉票的只要告诉人家他是哪个号码不就一样么?这个就没办法了,比赛么大致公平即可~不可能100分的
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不知是否可以设立一些单项比赛,比如说甜品等简单的比赛项目,让更多烘焙热爱者有机会加入到这样的活动。:)
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怎样参加呀
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谢谢,相当支持这种活动。。。。:D
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28楼zhaoyelong 发表于 2011-03-01 20:34 | 只看该作者去年我参加了比赛 今年我还会参加的 感觉去年的投票好假 有些人一天投好几千票 比赛就要公平公正 如果还像去年那样就没劲了
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29楼zhaoyelong 发表于 2011-03-01 20:53 | 只看该作者网络比赛 比的就是外观和创作理念了 希望主办方能给选手更好的创作空间 让更多好的产品呈现给大家
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30楼zhangzuming6 发表于 2011-03-05 13:21 | 只看该作者既然是網絡比賽 那造型最重要了 其次還要健康(無添加劑、色素...)。