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咖啡坚果
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咖啡坚果
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发表于 2011-02-24 00:49 |
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材料名称
A
部分
(g)
低筋粉
200
燕麦粉
60
咖啡粉
7
糖粉
160
鸡蛋
50
奶粉
20
金味奶酥油
170
小苏打
2
碎核桃
200
朗姆酒
6
1.
用朗姆酒将咖啡溶解待用。
2.
将糖粉、金味奶酥油拌匀分次加入鸡蛋
3.
将溶解好的咖啡粉加入2部分，再加入燕麦粉、低筋粉、奶粉、苏打玢、核桃碎拌匀即可。
4.
将面团分割成10克/个，搓圆稍压一下，表面装饰杏仁粒。
入炉烤焙
[ 本帖最后由 于 2025-01-06 11:51 编辑 ]
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11楼
灵心
发表于 2012-05-05 21:43 |
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12楼
灵心
发表于 2012-05-24 21:28 |
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13楼
毛小霞
发表于 2013-11-06 18:13 |
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有图片就好了呀
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引用：有图片就好了呀
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