产品配方：
低筋粉1100克，糖粉760克，奶粉150克，苏打2克，泡打粉15克，花生碎500克，
全蛋150克，奶水280克，金味奶油40克，花生粉100克。
制作工艺：
1、糖粉，鸡蛋拌匀，
2、所有材料加入拌匀。
3、面团分200克，搓成长条入盘。
4、表面刷三花蛋奶。
5、烘烤温度：上火170度，下火150度。
6、烘烤时间25分钟。
7、着色后取出趁热切片。
8、烘烤至干脆，即可。
产品特点：口感香脆，风味独特。
[ 本帖最后由 于 2025-01-06 10:09 编辑 ]
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