偶也来开个头吧，貌似伊莎莉卡这里技术方面的大师比较多，缺少营销策划的大师们的意见，再好的产品和门店都离不开包装，离不开市场定位，离不开营销策划，希望各位大师也把自己的活动方案或者市场定位，营销的技巧与大家分享下，在下也从事烘焙连锁店多年，浅谈下这方面的一个流程，希望各位大师能给出更好的建议，让我获得更好的进步。
    门店开业简单来说，策划部门的工作就是以下几项：开业前的门店内外装饰、门店内相关物品的准备开业前期的宣传，开业当天活动方案及现场的微控。以下细说各个换节：
    开业前，为了周知到附近的顾客，更好的宣传出门店的卖点，那么宣传的渠道要准备好，例如：广播、电视、路边广告箱、公交车车体广告等都是我们可以借助的媒介，当然要看这个门店的市场定位及利润率做好宣传方面的预算，例如我所在的公司是在二级城市的烘焙连锁店，市场定位是中高端的消费群体，在同行业中属于比较超前的，但是整体利润却不是很高，所以我选择的宣传模式是覆盖市区的报纸夹优惠宣传单，当然为了提高我们这个海报的使用价值，所宣传的产品要有诱惑性，并且确保别人拿到手不会随手丢掉。一般这个海报提前2-3天派发较好，早了会丢掉，晚了没宣传效果。其次是店面所在位置附近的大型小区、学校、商务区进行重点投放，专人去派送宣传单张及卡片。其次是可以开业前一两天连续两场活动在店前举办，召集人气，但是具体要看所在位置是否适合摆放舞台，至于为什么不在开业当天搞舞台活动，我的回答是：开业搞这样的活动围观的群众会把你真正的顾客拒之门外的，请切记，开业当天的活动我会选择以优惠为主，不搞现场活动。
    另外就是我们的产品物价牌的准备；门店内外活动海报；店内小装饰等准备，开业的礼炮、礼篮等物品准备。
    重点是开业当天的活动，很多人或许会说我的活动过于简单，老土没创意，但是你具备创意又新潮的活动真的能吸引很多人参与？能给到真正的实惠给顾客吗？对开业当天有用？别人会因为你这个活动来购买你的产品？
    经过多次的尝试，多种活动的总结，最后真真最好的活动莫过于买赠，就是你定位全场的产品如：全场八折优惠，全场产品买满10元送一个葡塔，或者买三个面包送一个，当天充值满100元松10元，免费办理会员卡等既简单又容易操作，对你的目标顾客又能起到拉动作用，而且又具备一定的诱惑性。

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