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谁能告诉我 生日蛋糕所需的所有设备、工具?[复制链接]

发表于 2011-03-06 14:53 | 收藏本帖
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谁能告诉我 生日蛋糕所需的所有设备、工具?
    以及价格?

[ 本帖最后由 于 2024-11-24 17:33 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 怎么没高人指教?关注
  • 回复 傻傻熊 的帖子

    天呐,这太笼统了吧,怎么说呢~??虽然也关注过这些原材料和生产设备,但价格可能有些浮动。不要嫌啰嗦就行了。
    1.生日蛋糕               原材料太多,偶是做生日蛋糕的。所以只说我这块儿了。主要器具有二开门冰箱一台5000左右。带门面包架一部500左右。2P空调一部1800左右。打蛋机一部1500左右。刀具5把(包括牙刀一把、光刀一把、抹刀二把、铲子一把,水果刀2把)共计1000左右。灭蚊灯一盏价格不详。门面展示柜一部20000左右。装蛋糕坯活动模具2P,3P,4P各10个2000左右,1P就不用了,用烤盘自己做个圈圈(模具)自己裁吧。烤盘6只500左右。再大点的蛋糕就另当别论了。喷火枪(风筒也行)100左右。转盘300左右。大概差不多了吧。加起来3W多噢,自己参考下吧。这些都是小本经营能用到的。
    2.烘焙用具              打面机一部3000++,醒发箱800++,三层烤炉20000++,冰柜二个1W左右,其它的不详了。
  • 真贵,不过挺专业,就是主像有点吓人.
  • 楼上的轻注意你的行为。
  • :victory::victory:顶顶 你在家里做还是开店用啊 什么档次的设备工具都有
    卡巴你怎么选择了