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西点师的现状[复制链接]

发表于 2011-03-06 16:30 | 收藏本帖

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应该思考目前西点师在餐饮里的地位，论收入不如中餐厨师，择业面较窄，只有大力挖掘和吸收融合中西饮食精华，创出适合国内餐饮市场畅销品种，只有这样才能逐步提高师傅们的地位和收入，才有发展，千万不要曲高和寡

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沙发lyglck 发表于 2011-03-26 19:53 | 只看该作者

适应市场，引导消费。开发新品〈关键在于开发国人喜爱的产品〉，不断创新。不怕不卖钱，只怕无货卖人钱。市场做起来，自然收入会提高。:victory::victory:

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藤椅djianj 发表于 2011-04-08 18:49 | 只看该作者

加油加油加油

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板凳yushen 发表于 2011-05-22 15:49 | 只看该作者

:@:@:@:@:@:@

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马扎tianniaoking 发表于 2011-06-02 18:27 | 只看该作者

哎，国人啊

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地板浩如烟海发表于 2011-07-17 22:36 | 只看该作者

毕竟吃甜食不能当正餐，唉~~~

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6楼louzzcc 发表于 2011-07-22 10:43 | 只看该作者

加油加油加油

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7楼csuanton 发表于 2012-01-20 09:43 | 只看该作者

听说国外西点师很吃香

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8楼gtrsti 发表于 2012-01-20 16:48 | 只看该作者

看帖顶帖这是必须滴!

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9楼edward 发表于 2012-01-20 17:52 | 只看该作者

gtrsti 发表于 2012-1-20 16:48
看帖顶帖这是必须滴!

谢谢了

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10楼忆之夏发表于 2012-01-29 02:20 | 只看该作者

还是不重视西点啊

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