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关于原材料[复制链接]

发表于 2011-03-11 12:12 | 收藏本帖
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最近材料涨价,实在揪心。那也只能在产品上适当调节了。
可恶的是,我最近发现原材料不单涨价了,而且偷工减料了。
例如我一直用领优的奶油,去年每盒打发起来都有大半桶,现在只有半桶,太明显了。
这些商家又涨价又减料,我郁闷啊!
还有巧克力,我之前用麦肯的,挺不错,现在也变了。之前是一整块,现在分成两块薄的。还在中间留了几条沟,看起来没什么,好像还挺好看的,可溶解的时候就发现少了许多。。这些个商家精明得受不了,涨价就算了,还要减料。我真服了!那这样不是双涨么?
这么下去真不好搞。食品安全法越来越严格,这样下去要毁了我们。
大家都有什么好点的材料介绍?贵点没问题,主要是好东西,安全,卫生就行!

[ 本帖最后由 于 2024-11-24 17:29 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 哎。。。这几天用到假面粉了。。。郁闷
  • 没办法,硬抗吧,
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  • 没办法,硬抗吧,