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西洋古董洋果子店&日式面包王[复制链接]

发表于 2011-04-03 21:14 | 收藏本帖
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这是 视频版的娱乐版:P

最近追看的2部日剧,下班后不错的节目

http://v.youku.com/v_playlist/f4365144o1p0.html

中译版 日式面包王 共69集 寻找灵感不错的,以下略作简介

第一集 可以配纳豆和味增汤的吐司 豆浆代替了传统的牛奶
第二集 富士山面包 不发酵面团+优格+咖喱 豆沙面包 果酱面包
第三集 可颂面包
第四集 Parisien
第五集 山羊奶日本面包 燕麦面包 燕麦发芽玄米酵母法国面包 发芽玄米酵母
第七集bretagne 布列塔尼 奶油布丁面包 歌舞伎油炸面包
第九集 芥末吐司(不加添加剂且3周不会发霉)白兰地吐司 没吃完的面包要放在冷冻库
11 奶油餐包
13 菠萝寿司面包 可颂菠萝面包
14 炒面面包  伍斯特沙司(Worcestershire sauce)
15 炒面香肠面包  酱鸡炒面面包 什锦煎饼三明治
16 动物面包
17 龙面包 乌龟面包(超低温烤制)
18 螃蟹面包
20 海藻面包 海洋酵母


http://www.tudou.com/playlist/id/402396/

西洋古董洋果子店
"Antigue"蛋糕店
派 慕斯蛋糕 盘饰应有尽有…就是翻译不太好,专业词汇都翻得莫名其妙,所以链接是日文版的,有字幕


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