本帖最后由 失眠糖 于 2011-4-14 00:17 编辑 书籍本人扫描转载时请注明出处! 请体谅扫描这本长达700页的书籍已经浪费不少时间, 后来因为下载到英文原版,发现中文的图片都被处理成黑白,并且还会减少步骤图 于是把英文的原彩图都尽量做到中文的黑白图上,以求得一个更好的视觉效果! [hide]《专业烘焙》第三版[韦恩.吉斯伦] [/hide]