本書從巧克力的歷史起源與製作方法談起,帶你一覽世界各地經典的巧克力料理。各式巧克力蛋糕、慕斯、餅乾、巧克力球、冰淇淋、冷熱飲等全部都有,獨特的巧克力食譜大蒐羅,讓你親手調製出幸福滋味!歡迎你隨著本書進入繽紛美妙的巧克力世界。本書的特色如下:
106道經典食譜及多樣變化
本書收錄世界各地最經典的106道巧克力食譜及其變化料理,絕對會讓你忍不住讚嘆巧克力多樣的迷人風情,是熱愛巧克力者立刻會愛上的美食藏寶書。與巧克力相關的經典配方盡在這本書裡,是所有巧克力迷不可錯過的完全指南。按照書中的食譜演練,學會各種巧克力料理的精華與技巧,進而調配出唯你獨享的巧克力情人!
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好书,谢谢分享
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顶帖这是必须滴!
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谢谢分享:)
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好东西不错收下了
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感謝分享,不知道這本是不是我要找的
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576楼
2398797776 发表于 2013-01-19 12:55 | 只看该作者
真棒我正找呢 -
我虽然做了很多年,但我还是不够专业。
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好好学习
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这个要认真学习学习了
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:kiss:我也喜欢。巧克力啊