甜品大师Gerard Mulot私人烘焙食谱,部分食谱还有分解图片,另外还附上了烘焙器材和材料列表,内容为法语。
1975年,Gerard Mulot开业,至今,Gerard Mulot在巴黎已有3家分店,在海外的日本有7家店了。
页数:192
:handshake焙易网没的,不冲突
秦涛的BLOG里也有介绍:http://blog.sina.com.cn/s/blog_597d10dd0100k1q8.html
下载地址:
[hide]Gerard Mulot-Patissier a Saint Germain Des Pres[/hide]
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131楼francechef 发表于 2011-05-15 20:12 | 只看该作者谢谢楼主。。。。。。。。。。。。。。。。
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好好学习一下
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很好。很喜欢
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135楼5230131478 发表于 2011-05-16 12:59 | 只看该作者kamkankankan
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好好学习啦,感谢分享
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138楼tangyumiao 发表于 2011-05-16 22:06 | 只看该作者很棒 真的很棒~
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140楼a363250858 发表于 2011-05-17 18:09 | 只看该作者:D:D:D:D:D:D