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甜品大师Gerard Mulot私人烘焙食谱，部分食谱还有分解图片，另外还附上了烘焙器材和材料列表，内容为法语。
1975年，Gerard Mulot开业，至今，Gerard Mulot在巴黎已有3家分店，在海外的日本有7家店了。
页数：192
:handshake焙易网没的，不冲突
秦涛的BLOG里也有介绍：http://blog.sina.com.cn/s/blog_597d10dd0100k1q8.html
下载地址：
[hide]Gerard Mulot-Patissier a Saint Germain Des Pres[/hide]
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感谢分享
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支持支持111
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多谢分享，看一下 -
多谢楼主分享，这本很难找到的，谢谢啦~ -
学习！！学习！！ -
学习学习，谢谢分享
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好书虽然外语但是学习了 -
看帖回帖感谢分享！
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很好的书，谢谢楼主拿来分享
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200楼
wuzhijindezhen1 发表于 2014-01-22 22:51 | 只看该作者
楼主太感谢了。学习下
