<br/><p style="TEXT-INDENT: 2em;">“瘦身令”起作用月饼包装趋简洁</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">今秋月饼大多脱下“华衣”价格平民化且形状多变口味多样</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">本报记者卢舒倩实习生朱培培报道离中秋佳节还有近一个多月，中秋经济的大幕已然拉开。作为中秋的主打商品，月饼至今已有3000年的历史，有着“中国第一饼”的美誉，月饼市场也因此成为中秋经济一直以来的最大看点。据了解，今年6月1日正式实施的月饼标准作为国家强制性标准，对月饼的豪华包装作出了明确的限制。与此同时，今年月饼的原料如糖、面粉和馅料等的价格也大幅上涨。那么今年月饼市场走向又会如何呢？</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">昨天，在市民中心举行的金牌月饼品尝、订货会上，记者发现在国标的限制下，月饼的外包装除了纸盒就是传统的铁盒，打开可以看到里面的月饼基本是用塑料甚至纸来包装的，其中的刀叉也是塑料制品，没有发现木质、贵重金属的包装。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">不过，仍旧有一月饼厂家派发的传单上可以看到888元高价月饼的踪影，该月饼礼盒还搭配了鱼翅一盒、红酒一支。令人吃惊的是，传统的月饼也改头换面，不再保持一致的圆形“面孔”，被做成了巧克力、树叶等各式形状，口味也增加了十几种新品。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">现场观察</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">“瘦身令”有效月饼身价很平民</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">据了解，今年6月1日正式实施的月饼标准作为国家强制性标准，明确对月饼的生产原料、卫生指标、名称等提出强制性要求，而对月饼的包装体积、包装成本也作出了具体规定。去年9月12日国家质量监督检验检疫总局批准发布了GB—19855《月饼》强制性国家标准中规定，月饼包装成本应不超过月饼出厂价格的25％，每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米，脱氧剂、保鲜剂不应直接接触月饼。这些新的规定直接针对月饼市场过度包装和价格虚高的问题。这就意味着，往年一些“大盒装小饼”以及在月饼盒内放入名贵礼品的现象今年都将遭禁。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">记者在月饼订货会现场看到，大部分厂家严格执行月饼新标准，大多月饼售价在100到300之间，一些厂家的月饼售价主要在几十元内。在岁宝等各大商场的月饼街，月饼礼盒的售价大多在100至200多元，而散装月饼最低售价才3.8元。月饼厂家今年更主要把精力放在了包装的设计上，在订货会现场，记者发现饼盒除了传统的嫦娥奔月、福娃图案外，新出现了米奇唐老鸭等卡通图案。该厂家工作人员向顾客介绍说这种包装主要是为儿童设计，里边的月饼也是儿童喜欢的口味。另外的一家生产商主要是从饼盒形状上来创新。他们设计了玉玺形状的月饼盒，打开饼盒，就像皇帝打开玉玺盒一样。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">888元豪华月饼订货会上惹争议</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">888元！这是记者昨天在订货会现场看到的最高“身价”的月饼。在某酒店的月饼宣传单上，记者还发现，有4款超过300元的月饼均有红酒搭售，888元的那一款更是有红酒一支、鱼翅一盒。这样的月饼显然触及了“瘦身令”所明文禁止的条款。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">当记者指着这款全场最高价格的月饼礼盒中的“红酒、鱼翅”询问工作人员是怎么回事时，工作人员马上解释，“这是以前的计划，政策出台以后我们就放弃了这一计划。”不过，既然是放弃了的计划，为什么已经“作废”的产品还醒目地被列在宣传单上的榜首呢？</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">而就在同时，工作人员却告诉订货会的客户，如有需要，该款888元的月饼还可以打折。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">形状多变口味多样月饼悄悄“变脸”</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">谁说月饼只能是圆的！记者在订货会上，还惊奇地发现，今年的月饼在包装“瘦身”后，“体形”也在“瘦身”。延续了千年的象征团圆的圆形“体格”，一朝脱胎换骨成树叶形状、不规则圆形、巧克力形状。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">此外，新面孔还配搭了新口味、新颜色。果冻、花草、巧克力、螺旋藻、无糖．．．．．．广式月饼的口味越来越多样了。一款绿茶和螺旋藻口味的月饼，不仅采用了树叶形，而且月饼颜色更因添加了上述两种材料呈现自然绿色，十分吸引人。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">销售渠道</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">团购是市场推动力</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">记者了解到，在近年风起云涌的月饼销售市场中，集团采购是商家十分看好月饼市场的动力。一些集团企业用团体采购享受折扣优惠的方式，为员工谋福利，表达节日思乡的人文关怀。在订货会上，就吸引了不少单位派人采购大宗月饼。因为，无论是深圳市各大酒店还是传统品牌的食品、面点厂，最集中的目标还是集团采购人群——销售得快，按单加工，避免积压和盲目生产。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">相关新闻</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">邮政包机“送月饼上月空”</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">本报记者黄娜实习生罗继宁报道记者昨天从深圳邮局了解到，为了让这个中秋能够“月饼千里寄相思”，深圳邮局专门包飞机，专线邮寄月饼，同时，他们还推出了珠三角当日达、长三角次晨达的服务口号，让服务更加快捷方便。这项措施推出后，深圳邮政计划在去年完成邮寄700吨月饼的基础上加大完成今年的邮寄任务。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">每逢佳节倍思亲，中秋吃月饼送月饼是现代人过节的一大习俗。邮寄月饼也成了这个季节邮政工作的一个重点。据悉，中国邮政于今年6、7月份，完成了对信息全面升级，实施了邮政速递全国最大规模的网络调整。这个调整为今年的月饼邮递打下了良好的基础，珠三角当日达、长三角次晨达的快速标准让邮递月饼传递更加方便。邮政的负责人表示，为保证服务品质和效率，邮政特别开通了包机专线速递邮件，国际线有日本，韩国，国内有上海、沈阳、广州、北京等十大城市设有邮政专机派送。今年，深圳市民可以享受到更快、更好、更放心的EMS服务。深圳市民可以通过多种渠道邮寄月饼，除了传统方式，到就近的邮政服务点办理速递，还可以发送手机短信、登录邮政网站、或者可以拨打11185语音平台都可以实现“送月饼上月空”。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">温馨提醒</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">飞机“拒载”附带刀具酒类月饼</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">本报记者文海笑通讯员郑伟林圳兴报道随着中秋节临近，机场安检处近日连续发生因旅客携带高级月饼礼盒中附有金属刀具、酒类而被“拒载”延误登机的事情。深圳机场工作人员提醒市民，上飞机前最好先给月饼礼盒“体检”，以免耽误登机时间。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">随着中秋的临近，携带月饼乘机的旅客不断增加。在安检口，记者看见一位前往浦东的杨姓旅客在经过安检时，被查出其所携带的一款名为“花舞弦月”的月饼中有一瓶原装进口德国仙姑冰酒，安检员告知他酒类物品均需托运处理，杨先生只好急匆匆地到值机柜台办理手续。前往成都的李先生在通过安检时，被查出随身携带的月饼中附赠了一套精美的餐具，在餐具中有几把锋利的餐刀，由于临近该航班登机时间，李先生只有将餐刀作自弃处理。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">机场工作人员提醒市民，在携带装有刀具或酒类的月饼礼盒登机前，最好先自我检测一番。如有酒类或者金属刀具，请不要随身携带，可提前采取托运的办法，以免耽误登机时间。</p><p style="TEXT-INDENT: 2em;"></p><p style="TEXT-INDENT: 2em;">2006年08月27日&nbsp;&nbsp;23:13&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;深圳晚报</p>

[ 本帖最后由 于 2024-12-23 14:32 编辑 ]社区服务, 会员, 功能