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[原创]Coconut Caramel Pudding (椰子布丁)[复制链接]

发表于 2007-10-16 17:27 | 收藏本帖
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<a href="http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://s7.album.sina.com.cn/pic/4cd59ebd020016nu" target="_blank"><img src="http://s7.album.sina.com.cn/pic_3/4cd59ebd020016nu" border="0" alt=""/></a>Coconut Caramel Pudding&nbsp;(椰子布丁)&nbsp;<div>1.糖 (sugar) ------350g</div><div>2.淡奶油(fresh cream)-----2.5lt</div><div>3.椰丝(coconut powder)----250g</div><div>4.蛋黄(egg yolk)-------30pcs</div><div>5.椰酒(malibu)-------275g</div><div>&nbsp;</div><div><font face="宋体">METHOD 制作方</font></div><div><font face="宋体"><font face="宋体">1.&nbsp;把蛋黄打匀<br/>2.把砂糖炒上颜色加入淡奶油和椰丝煮开<br/>3.冲蛋黄搅匀后把椰丝过掉加入椰酒<br/>4.140℃ 烤40分即可。<br/>5.烤好后面上撒砂糖炬上色<br/></font>法</font></div>

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