为增进海峡两岸食品安全沟通与互信，保障两岸人民安全与健康，海峡两岸关系协会与财团法人海峡交流基金会就两岸食品安全事宜，经平等协商，达成协议如下：

    一、信息(讯息)通报

    双方同意相互通报涉及两岸贸易的食品安全信息(讯息)，并就涉及影响两岸民众健康的重大食品安全信息(讯息)及突发事件，进行即时通报，提供完整信息(讯息)。

    针对前项查询请求，应迅速回应并提供必要协助。

    二、协处机制

    双方同意建立两岸重大食品安全事件协处机制，采取下列措施妥善处理：

    (一)紧急磋商、交换相关信息(讯息)；

    (二)暂停生产、输出相关产品；

    (三)即时下架、召回相关产品；

    (四)提供实地了解便利；

    (五)核实发布信息(讯息)，并相互通报；

    (六)提供事件原因分析及改善计划；

    (七)督促责任人妥善处理纠纷，并就确保受害人权益给予积极协助；

    (八)双方即时相互通报有关责任查处情况。

    三、业务交流

    双方同意建立两岸业务主管部门专家定期会商及互访制度，就双方食品安全制度规范、检验技术及监管措施进行业务交流及信息(讯息)交换。
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    四、文书格式

    双方信息(讯息)通报、查询及业务联系，使用双方商定的文书格式。

    五、联系主体

    (一)本协议议定事项，由双方食品安全等业务主管部门指定的联络人相互联系实施。必要时，经双方同意得指定其他单位联系实施。

    (二)本协议其他相关事宜，由海峡两岸关系协会与财团法人海峡交流基金会联系。

    六、协议履行及变更

    双方应遵守协议。

    协议变更，应经双方协商同意，并以书面方式确认。

    七、争议解决

    因适用本协议所生争议，双方应尽速协商解决。

    八、未尽事宜

    本协议如有未尽事宜，双方得以适当方式另行商定。

    九、签署生效

    本协议自双方签署之日起七日后生效。

    本协议于十一月四日签署，一式四份，双方各执两份。

    海峡两岸

    财团法人海峡

    关系协会

    交流基金会

    会长  陈云林

    董事长  江丙坤

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