如今，我市蛋糕房、蛋糕店等生产蛋糕、糕点的小作坊越来越多，为市民提供了更加方便快捷的购物环境。但对于这些家庭式小作坊生产的蛋糕、点心，消费者可以放心食用吗？一些市民提出，这些生产糕点的店铺内，几乎所有散装的糕点、面包等产品都没有生产日期、保质期等相关的信息，虽说糕点好吃，但吃得并不怎么放心。

　　日前，市民邱女士向记者反映，7月25日，她去我市一家蛋糕店购买一些糕点，为即将跟团出游的女儿准备些干粮。蛋糕店内琳琅满目，什么形状、口味的点心都有，邱女士知道，这么热的天，糕点的存放时间都较短，所以就顺便在这些糕点周围寻找生产日期、保质期等相关信息，但怎么都没有找到，只是在一些有包装的面包上找到了生产日期、保质期等信息。邱女士非常疑惑，散装的点心生产日期、保质期在哪里？这些糕点在“玻璃罩”内到底存放了多长时间？服务员给出的解释是，这些散装糕点都是今天生产的，能放好几天。可是也没个标识，怎么能确认是今天生产的？
　　根据邱女士反映的情况，记者利用双休日走访了我市多家蛋糕店，问题还真是不少。在文化大街靠近齐大的一家“特香包”蛋糕店内记者看到，几个很大的玻璃罩将各色糕点罩在下面，消费者可以透过玻璃罩进行自由选购。一位服务员还时不时的打开玻璃罩驱赶进入其中的苍蝇之类的飞虫。记者开始在糕点周围寻找品名、生产日期、保质期等食品安全信息，但除了一些糕点标注了名称外，就再也找不到其他相关信息了。当记者问服务员这些糕点是什么时候生产的，服务员说是今天，记者再问为啥没有生产日期、保质期时，服务员显得很不耐烦地说，能放三四天。记者在阳光名宅附近的一家蛋糕房也遇到了基本相同的情况，标签上只注明了品名以及价格，其他的就什么都没有了。
　　那么，这些散装糕点到底该不该标注生产日期、保质期等相关信息呢？记者从工商部门了解到，按照新《食品安全法》的规定，散装食品销售者在贮存、销售散装食品时，应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等一系列信息，方便消费者购买。未按规定要求贮存、销售食品，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处两千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。