2005年6月23日，香港最大饮食集团－香港美心食品有限公司期下著名创意品牌－香港美心西饼广州天河北旗舰店隆重开业。广州市领导、香港美心集团高层和香港美心西饼的顾问总饼师亲临现场，为开幕仪式增添热烈气氛。进驻广州高级住宅小区和写字楼林立的天河北路段（天河北路476希尔顿阳光酒店首层B铺），香港美心西饼进一步将高质素的产品和时尚的“生活尝新鲜”之生活态度引领到广州市场，倡导时尚高品质的生活享受。

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    而一直致力提供各式各样新鲜面包及高品质糕饼的香港美心西饼，不但选料严谨，在创意口味上不时为追求时尚的消费者带来惊喜好滋味。凭着四十多年来，香港美心西饼不断从新鲜的国度为香港人带来一次又一次的喜悦的经验，今天，香港美心西饼锐意将“生活尝新鲜”之生活态度引领到广州市场，为广州市民带来更新鲜，更时尚的演绎。


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    蛋糕艺术 新鲜演绎
    香港美心西饼「生活尝新鲜」的概念，在于推陈出新的味道，在于天天出炉的新鲜口感，在于对生活乐趣和品味的热切追求，这份对新鲜的执着和诚意，对品质一丝不苟的要求，以及不断钻研、不断创新造型及口感的创意精神，除了是让香港美心西饼在中国西饼市场占领导地位，成为中国消费者欢迎的创意品牌外，更重要的是，香港美心西饼发扬了蛋糕的艺术，为生活制造新鲜的喜悦。
    处处领“鲜” 的香港美心西饼，物超所值，无论是早餐，茶聚，派对，宴会，只要有香港美心西饼的出现，就有喜悦的焦点。若说懂得享受生活里的新鲜趣味是一种福气，香港美心西饼乐意每天为你制造这福气，令你回味无穷。
    甜，是一种令人快乐的味道


情订终生
    蛋糕能带给人甜蜜蜜、心情愉快的感受空间，吃蛋糕不独是味觉的品尝，更是情感的表达。借着蛋糕的分享，人与人之间的心意、谢意、爱意，表达更淋漓尽致。
    蛋糕令难忘时刻更难忘
    1. 生日快乐：无论是什么生日礼物，都比不上一个生日蛋糕令人甜蜜。美心西饼的生日蛋糕，不但款式多，更具备不同主题，创意盎然。
    2. 结婚典礼：一声我愿意，新娘新郎同心合力切下第一片蛋糕，幸福的滋味，缱绻一生。
    3. 开心派对：快乐，是要跟别人分享的，无论是毕业、周年纪念、新张志庆或其它快乐时刻，有美心蛋糕，大伙儿笑得更开怀。
    蛋糕加添节日的气氛
    圣诞节、情人节、父亲节、母亲节，每个节日，均意义重大，要缔造浓厚的节日气氛，岂可缺少香港美心西饼蛋糕？圣诞节，在圣诞树、火炉及一堆堆礼物的氛围下，跟家人朋友分享美心蛋糕，那份香甜快乐的味道，提升了节日的气氛。父亲节、母亲节，要向父母表达谢意，毋须宣之于口，也可让他们甜在心头；一起分享美心蛋糕，浓情蜜意，更胜千言万语。从此以后，但愿每一天都是节日。
    香港美心西饼顾问总饼师
    Gary Martin（马基利）三代皆为饼师，青出於蓝，他拥有２２年做饼的经验，并有自己一套独特的做饼原则：选料新鲜，追求即制，坚持优质．他涉猎欧洲做饼的传统，亦掌握亚太地区人士口味，全归功於他曾掌管日本、新加坡、马来西亚、澳洲等地五星级酒店的甜品部．他创意骄人，亦相信［做饼是使人快乐的艺术，一定要与人分享．］
    产品资料介绍
    香港美心西饼销售食品类别有：鲜饼、牛油蛋糕、包装饼类、包装蛋糕类、面包、三明治、冷热饮品。香港美心西饼的产品特色：
    l 原装香港品质及口味；
    l 首创高质滋味现售鲜饼系列；
    l 创新“有情相聚”订购蛋糕精选，提供新概念派对蛋糕款式；
    l 首创多款甜品系列，提供日式精致外形及滋味口味配搭；
    l 首创多款个包及袋装面包，提供真正健康高质选择；
    l 首推多款节日产品系列，推动新鲜生活概念。

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