与黑鲔鱼、油鱼子合称东港三宝的樱花虾,向来是很受欢迎的名特产,除了做成生樱花虾、樱花虾饭、樱花虾料理外,现在还有业者创新推出樱花虾巧克力,甜甜的滋味中带着大海的鲜美,口感十分独特。
创新推出的樱花虾巧克力,采用高级白巧克力与杏仁条为基底,再加入珍贵的樱花虾,巧妙的比例搭配与纯手工精制的作法,让樱花虾巧克力拥有特殊的爽脆口感,白巧克力的浓浓奶香与樱花虾的鲜味,也会随着咀嚼而有不同层次的感受。
因为樱花虾巧克力结合了东方与西方食材,口味和外形创新又独特,顿时成为网络上热烈讨论的美食话题之一。
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