据当地媒体报道,这一奶酪蛋糕将为就职典礼期间举行的“总司令舞会”所用。蛋糕的用料包括45公斤奶酪、14公斤糖、11公斤酸奶酪、126个鸡蛋、23公斤密歇根产的苹果和14公斤黄油等。蛋糕中间的夹层是苹果味的,据说这是由于林肯总统当年特别喜欢吃苹果馅的蛋糕。
林肯也是出自伊利诺伊州的美国总统。英国《泰晤士报》曾在2008年的美国最伟大总统评选中将林肯列为美国最伟大总统。奥巴马处处以林肯为榜样。他在赢得大选后曾说,要带着《对手团队》一书去白宫,因为他从这本讲述林肯总统如何在内战时用吸纳政治对手、瓦解敌对势力的策略保持美国上下团结一致局势的书中得到很多启发。奥巴马多次在演说中引用林肯的话,如“我们不是敌人,而是朋友”、“我的一切归功于这个地方和这里善良的人民”等等。
为制作这块蛋糕,这家糕点公司请铸件公司特制了一个锅底直径为107厘米的大平底锅。蛋糕的每一层都在一个特大的搁架式烤炉上烤制,烤好后再进行组拼。
据悉,蛋糕最上层镶有巧克力做的典礼印章图案,中间一层有5个军事部门的印章图案,最下面一层将有红白两色条带以及金色和白色的星星图案。这个蛋糕将供就职典礼当晚在国家建筑博物馆举行的“总司令舞会”上的3000多名军人食用。