对不喜爱下厨房的女孩来说,如果硬要把她们逼到厨房里面去,她们宁愿会选择做布丁之类的小甜品。这样既可以不被油烟践踏,也可以看起来带点优雅。所以,今天,就教大家两种布丁的做法,一起来学习一下吧。
蓝莓布丁
材料:牛奶25克,蓝莓酱15克,开水50克,凝胶粉5克,蓝莓冰激凌15克,冰。
制作方法:
1.先用开水把凝胶粉完全溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最后加入蓝莓酱和冰,搅拌均匀后倒入容器中。放在约3℃的冰箱中20分钟即可。###NextPage###
芒果布丁
材料:牛奶25克,白糖15克,开水50克,凝胶粉5克,芒果冰激凌15克,芒果肉25克,冰。
制作方法:
1.用开水把凝胶粉和糖溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最后加入芒果肉和冰,搅拌均匀后倒入容器中。放在约3℃的冰箱中20分钟即可。
适宜搭配:鸡尾酒、果味白葡萄酒
搭配原则:甜品适合与口感较甜的酒搭配,香槟是各式甜品的好选择。另外,带有丰富水果口味的鸡尾酒,与甜品相佐也是完美的配搭。
推荐酒品:灰雁伏特加(法国干邑),百亩地酒庄纯金箔白葡萄酒(美国加州)