芝士其实就是奶酪、干酪，是动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。我们常在三明治、汉堡包之类的食物之中品尝到芝士，不过更多的人对芝士蛋糕更感兴趣。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，如同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2，并因其是经过发酵作用制成，使得这些养分更易被人体吸收。H Café的芝士和酸奶值得一试，完美的芝士品质，和普通快餐店的食品有天壤之别，个中滋味说不清道不明，只有在唇口之间才能体会。

        格调时尚、明快，一派后现代主义风格，这就是H Café。餐厅由许多区域组成，虽然没特意的划清界限，但不同风格的桌椅自然的将区域划分开来，让人感受到不同的意境。其中最使人舒心的地方就是开阔露台了，采用有机玻璃制成的天顶，哪怕是下雨天也能让你有种在雨中品餐的奇特经历，安静的用餐环境总能让客人沉醉在自己的世界之中，一不小心，一个下午就悄然而过。

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