世界各地都有代表性的甜甜圈。像“美式”甜甜圈都是以中间有个小洞的方式呈现；“荷兰式”则是常见的麻花卷形式，而中国人喜欢的“糖糕”，也可称作“中式甜甜圈”；那什么是“德式”甜甜圈呢？

        传统的德式甜甜圈吃起来香Q有劲而且有浓浓的面粉香。秘诀就在于面团里加了30年的老面与新鲜的马铃薯，让面团更香、更有嚼劲。之后再以橄榄油高温油炸170度至酥软，把多余的油逼出来后，灌入各式低糖手工果酱，就完成了「柏林乐甜甜圈」。春夏之际，来一杯香醇浓咖啡配上香甜不腻的柏林乐甜甜圈，咬下瞬间体验口中爆炸出的各式果酱滋味，感觉很妙。

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