喜欢法国风味的早午餐吗？那就要来份咖啡、配个面包，外加水果色拉与优格，简单却丰盛的幸福都是从假日的早午餐开始。而且在法国，早午Brunch走的格调跟美国不同，纯然是以时间来分，像周末喜欢起得晚的巴黎人，一定会要份早午餐的。
        说穿了！法国人的早午餐没有美式的丰盛。通常最多就只有多一些面包跟水果，还有喝不完的咖啡与红茶而已，并不会像美国人还吃了一大堆东西。所以，在巴黎街头的早午餐时光，都会看到法国人面对一份营养丰富的餐点，跟一杯咖啡。 ###NextPage###



        来自法国的百年老店PAUL餐厅，也随着台湾早餐市场的活络，除了保留原有的「巴黎人早餐」、「左岸早餐」与「双叟早餐」外，还推出了四款全新的早餐。包括以可颂、长笛面包、薯饼与法式煎蛋卷等为主的餐点，价格自168元起。
        即日起，PAUL还在每周五的早餐时间，推出独具风格的「凡尔赛早餐」服务。由蓝带主厨亲身介绍不同主题的法国面包美食文化与主厨食谱DIY教学，不光可以享受法式早餐外，还可以学到如何制作一些法式点心，自己在家办派对。###NextPage###



        推荐的法式餐点有「Paillassons 乡野薯饼早餐」，把马铃薯刨成丝，然后交迭炸成薯饼，上面覆上法国熏鲑鱼，搭配搭配新鲜色拉、太阳蛋与长笛面包，以及一杯咖啡。法国人的早午餐几乎都只是吃这样而已，不想吃美式的人可以选择这款。
                                      

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