相较于七、八年前第一次吃到胡子爸，现在的泡芙壳子好像略微变小了，不过抹茶馅份量还是令人满意的，是那种如果咬一口不赶紧再接着吃抹茶馅的话就会滴下来的那样。这抹茶馅颜色比较淡，相较于去年同时间去京都旅游时，在银阁寺前吃的抹茶大泡芙而言，看似牛奶的比例较高，因为味道吃起来也比较温和一点。###NextPage###



        另外还有一款甜甜圈泡芙，这甜甜圈泡芙已经上市好一阵子了，之前曾经请学生吃过，反应竟然比日式泡芙还要好。甜甜圈泡芙里面只能灌香草口味，口感更酥更脆，重点是吃起来不会像日式泡芙那样容易滴出来。
                                      

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