现在，大多数的人早已习惯了写BLOG的时候用照片来记录生活。而我，选择做蛋糕或点心并且拍下来，常常会为了某种摄影效果去细心布置漂亮的背景，或用心的去装饰蛋糕，只为朋友的一声“好漂亮的蛋糕，好精致地照片啊！”——这样是不是很虚荣呢？嗯，或许有点吧，不过，做自己喜欢的事情，并为了做到最好而努力着又有什么不好呢？我想，这本身就是一种不错的生活态度吧！
　　说起来，自己开始烘焙到现在也有些时日了，渐渐地发现自己不仅爱上烘焙，慢慢对美食摄影也产生了兴趣呢，有时候甚至搞不清到底是对烘焙更感兴趣，还是更爱美食摄影。每每看到自己拍下的成品照片，想象着当时烘焙过程中的点点滴滴，真是美好的记忆呢。
　　记得一位大师说过，西点的制作属于建筑学范畴里的一个很重要的分支，但区别于其他的建筑，西点不能长久地保存。可见，用相片定格它美丽的瞬间再合适不过了。就像这次的培根芦笋派，刚出炉时，表面泛着诱人的光泽，混合着培根味道的奶味扑鼻而来，搞得我直咽口水——赶紧用相机记录下来，冷了可就逊色多了！冒着热气的培根派里夹杂着芦笋的清香，咬一口下去，哇，没有比这个更好吃的派啦，真是大大满足口腹之欲的一道美食呢。
　　其实咸派做起来很方便，在国外就像意大利的匹萨一样平易近人，操作简单，配料可灵活搭配，可当正餐也适合拿来做轻食，在欧美可是不折不扣的国民食物。
　　嘿嘿，本来吃多了甜点，偶尔想换换口味做一个平时不常吃的咸派，结果，真是没想到的成功啊。所以很郑重地将它推荐给那些无肉不欢的肉食主义者，以及吃腻了甜食的朋友们，换换口味吧！保证你吃了还想吃，做了还想做哦！
                                      

[ 本帖最后由 于 2024-11-25 19:44 编辑 ]社区服务, 会员, 功能