绵密浓郁的奶香内馅,在烘焙过程中不加一滴水,这就是现在台南面包蛋糕店安堤生烘焙,推出的热卖牛奶棒面包。
位在台南市南门路上的安堤生烘焙,是一间专卖欧式和法国面包为主的烘焙坊,近日推出的牛奶棒面包,可分为原味和全麦两种口味。选用法国进口发酵奶油和牛奶为原料的牛奶棒,烘焙过程不加一滴水。
品尝时,奶油馅的清爽却带着绵密浓郁的香气口感。除此,再搭配口感松软绵密,有着酥脆外皮的法国面包,更是对味。当牛奶棒在烘焙时,更是放入法国烤箱烘焙。不论是原味,或是加入黑芝麻粉的全麦口味,每种滋味都是令人一再回味。
除了超人气的牛奶棒面包之外,另外还有自制香浓红豆内馅的红豆面包、招牌香草荚烤布丁以及吉士蛋糕,每种面包蛋糕,都是主厨师傅细心烘焙,所呈现最完美的西点面包。
举报
分享到: