想吃日本甜点的人,应该会有类似的经验!有友人从日本回来,就托他带一份甜点回台湾。当天直送的感觉,可说是一拿到甜点便知道,满屋子的香甜味,真是无法比拟的幸福感。难怪,吃过的人,都会超级怀念那饼香、奶香与焦糖香…。
说起日本的甜点,连法国人都要翘起大拇指。用料讲究的作工下,细致且完美地呈现各样味道的融合感。最近从东京直送回来的比利时Wittamer香草巧克力千层派,是超棒而且值得品尝的美味甜点。
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一接到朋友当天从东京直送的甜点时,手里、鼻息间都是甜甜的香气,而且马上满屋生香,都是超棒的焦糖奶香!Wittamer香草巧克力千层派,有着奢华的丰富口感,光打开那霎那间的饼香与卡士达味,就是一种甜蜜的氛围,没有一家台湾的甜点店可以相比。而且巧克力与香草卡士达酱的层次,交迭相衬,让人感觉超丰富的。