据台湾媒体报道，新竹县一餐饮管理科学生日前大秀厨艺，大伙以“牛”为主题，做出大型、丰富的烘焙和美食料理，展示后师生都舍不得吃下肚。
        “精巧啊，真是完美！”学生以牛为主题，利用饼干、面粉、奶酪烘焙做出101大楼、大帆船、埃及金字塔、铁塔等；学生也利用在地食材和牛肉、海鲜等，发挥创意做大餐，并展现调酒手艺。
        该高中执行长陈琪惠表示，学校与大学、餐饮业者合作，今年4个班、200余学生毕业，也以宴会、西餐、烘焙、调酒，展现学习成果。
        昨天邀学生端出拿手菜，接着安排“热血料理王”，以歌舞结合舞台剧，演出的学生们对餐饮厨艺的热爱，并且在台上当场秀厨艺，让观众了解厨师的学习、养成、烹调佳肴过程辛苦，还要通过极严格的评鉴，表达出“每一道菜都要用心！”
        中午学生们争看餐饮科学生作品，纷纷拿出手机、相机拍摄，直呼“这么美，真舍不得吃下肚！”                                       

[ 本帖最后由 于 2024-11-25 20:24 编辑 ]社区服务, 会员, 功能