端午剥粽子、中秋品月饼、重阳尝花糕……时至今日，你不得不叹服老祖宗的奇思妙想，因为这些传统正反其道而行之，在潮流中越发神采奕奕。然而相对月饼上天入地式的风光和出彩，粽子却要“默默无闻”得多。或许正是“mooncake”这个充满幻想的名字讨得了大便宜，而“dumplings”却不免歧义颇深。于是色女在尝过85度C的新一代粽子后立即决定为其重新命名——“packagecake”是也！



        层层展开尚滋味
        说是“packagecake”，其实一点也不为过。日式双层內馅与中式糯米外皮让粽子直接变成了层层叠叠的包裹，裹起香甜，裹起冰凉！没错，这回85度C推出的正是清凉爽口的冰粽！
        谁规定粽子非要凑齐蛋黄、大肉、香菇才行呢？于是这款粽子坚决打破传统，从而诞生了两种新口味。不过无论是王牌芝麻，还是十胜红豆，细腻的红豆馅始终是精髓所在。精选自日本十胜的红豆要以温水先行浸泡整整24个小时，达到软化的目的后再进行焖煮，让豆壳与其本身一起酥烂成泥。尔后只加奶、不加油，而这，便是“甜而不腻”的出处了！此外，难得一见的海藻糖也功不可没。海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类，由于海中存在的压力，使其提炼后的糖度提高，甜度则不升反降，能够恰到好处地调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，并产生独特的糖霜感觉。在黏腻的夏天品尝可谓刚刚好，更适合以瘦身为终身事业的MM们。
        一口半只，霎时，色女的舌苔犹如接受了一场洗礼，冰凉的糯米皮在咀嚼中连绵不绝地“铺陈”开来。细致的红豆馅则让甜蜜好似一只含苞待放的花蕾，只在隐约间稍稍透出。再深入，牛奶纯粹顺滑；芝麻淅沥摩挲，彼此的甜各不相同，却又同步调契合红豆，与之丝丝入扣。而凉气则始终配合着阵阵呼吸，轻轻一口，便胜却人间无数。
        虽然离端午尚有时日，不过色女听说这款新品冰粽只限量一万套，如果你是85度C的忠实拥趸，还是先下手为强吧！
                                       

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